Pavê de Coco

Ingredientes:
 
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 garrafinha de leite de coco
2 pacotes de biscoito de maisena ou champagne
100g de coco ralado (ou lascas de coco)
Cerejas

Modo de preparo - Em uma panela grande adicione leite condensado, creme de leite e o leite de coco. Mexa até engrossar, mas não deixe muito grosso porque esse creme é o recheio do pavê.
Já com o recheio pronto, abra o pacote de biscoito e molhe no leite (não deixe o biscoito amolecer muito, pois irá forrar o pirex com ele). 
Faça uma camada com os biscoitos umedecidos e adicione uma parte do creme. Repita as camadas, terminando com o creme.
Depois disso é só decorar com o coco ralado e as cerejas. Leve à geladeira e sirva bem gelado.