Pão de Ló de Chocolate

Ingredientes do Pão de Ló:
6 gemas
6 claras em neve
5 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de achocolatado em pó
10 colheres de sopa de farinha de trigo
1 copo grande de água fria
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de Preparo do Pão de Ló - Bata as claras em neve e reserve. Junte as gemas com o açúcar e o chocolate em pó e bata até a mistura ficar bem homogênea. Junte a esse creme a farinha de trigo, a água e bata em velocidade baixa para misturar. Aumente a velocidade até obter uma massa bem lisa. Acrescente o fermento em pó misturando bem, e por último as claras em neve, levemente. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180/para assar. Desenforme depois de frio.