Seja bem vindo ao site "Cozinha Lucrativa". Cadastre seu e-mail abaixo e clique em "Submit" para receber todas as nossas receitas, dicas e promoções. Faça & Venda - GANHE DINHEIRO NA COZINHA

21 de mar de 2016

Sonho de Padaria

Ingredientes da Massa:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga derretida
3 gemas
Uma pitada de sal
10g de fermento biológico seco
½ xícara de leite morno

Ingredientes do Creme:
1 xícara de leite
½ xícara de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho
1 colher de chá de baunilha
Açúcar de confeiteiro para polvilhar

Modo de Preparo - Em uma tigela, dispor a farinha de trigo e fazer um buraco no meio. Juntar as 2 colheres de sopa de açúcar, a manteiga derretida, 1 gema de ovo, sal, fermente biológico seco, 1 xícara de leite e misturar bem com as mãos até obter uma massa lisa. Formatar a massa em uma bolinha e deixar descansando por 30 minutos.
Em uma superfície lisa, abrir a massa grosseiramente com a ajuda de um rolo de massa. Deixar a massa com mais ou menos 1 dedo de altura, e formatar os sonhos com o auxílio de uma caneca ou um cortador redondo. Colocar a massa em uma assadeira polvilhada com farinha de trigo e deixar descansando por mais 30 minutos.

Enquanto isso, faça o creme. Começar colocando ½ xícara de leite em uma panela e levar ao fogo médio até que fique morno. Desligar o fogo. Com um fouet, bater 2 gemas com ½ xícara de açúcar e o amido de milho até ficar clarinho e fofo.
Despejar o leite morno na mistura de gemas e misturar bem. Levar essa mistura ao fogo médio até obter um creme espesso. Retirar a mistura do fogo e adicionar a essência de baunilha. Reservar.

Em uma panela grande, aquecer o óleo até ficar bem quente. Fritar os sonhos até dourarem dos dois lados. 
 
PARA MONTAR - Fazer um corte no centro do sonho e rechear com o creme. Finalizar polvilhando açúcar de confeiteiro por cima.
 
Visite minha lojinha e conheça os cursos digitais que promovo por lá. 
Comece agora a ganhar dinheiro em casa.

CLIQUE NA IMAGEM E ADQUIRA O SEU - CURSOS DIGITAIS PARA QUEM TRABALHA EM CASA

ÚLTIMAS POSTAGENS - Clique nas imagens para ler.

Imagens e Receitas

Grande parte das imagens e receitas deste blog foram encontradas na internet, portanto, tem domínio público. Mas, se, porventura, mesmo com os devidos créditos publicados, ou seja, com a fonte de onde foi retirada imagem ou receita, e alguém reconhecer como sua propriedade, por favor entre em contato comigo para que sejam dados os créditos verídicos ou que seja retirado o conteúdo. Da mesma maneira que informo isso com gentileza, dirija-se a mim também da mesma forma para que tudo seja resolvido com harmonia e educação e que tudo fique bem para ambas as partes. Obrigada.

Mell Santos