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11 de fev de 2016

Bolo de Chocolate e Beijinho

Ingredientes

Massa:

   1 colher (sopa) de fermento em pó
    1 e 1/2 xícara (chá) açúcar
    2 xícaras (chá) farinha de trigo
    3/4 xícara (chá) óleo
    2 ovos
    1 xícara (chá) leite
    1 xícara (chá) de achocolatado

Cobertura:
    1 lata leite condensado
    1 colher margarina
    50 g de coco ralado seco

Modo de Preparo - Em uma vasilha misture todos os ingredientes muito bem com auxilio de um batedor de arame ou uma colher. Coloque a massa em uma forma média redonda previamente untada e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno pré-aquecido (180°C) para assar por aproximadamente 40 minutos.

Cobertura: Em uma panela, leve ao fogo todos os ingredientes e mexa por aproximadamente 15 minutos sem parar, ou até engrossar. Cubra todo o bolo depois de frio e desenformado.

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Mell Santos