Seja bem vindo ao site "Cozinha Lucrativa". Cadastre seu e-mail abaixo e clique em "Submit" para receber todas as nossas receitas, dicas e promoções. Faça & Venda - GANHE DINHEIRO NA COZINHA

28 de jan de 2016

Lasanha à Bolonhesa com Pão de Forma

 
Ingredientes:
1 pacote de pão de fôrma sem casca (350g)
300g de queijo mussarela fatiado
300g de presunto fatiado
100g de queijo parmesão ralado

Molho bolonhesa:
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
300g de carne moída
1 tomate picado
2 latas de molho de tomate
Sal e manjericão picado a gosto

Molho branco:
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 cebola picada
2 xícaras (chá) de leite
1 colher (sopa) de maisena
Sal e noz-moscada a gosto

Modo de preparo

Molho - Aqueça uma panela com o azeite e frite a cebola e a carne até dourar. Adicione o tomate, o molho, sal e manjericão e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos. Reserve.

Molho Branco - Aqueça uma panela com a manteiga e frite a cebola até murchar. Adicione o leite com a maisena dissolvida, sal e noz-moscada e cozinhe até engrossar. Reserve.

Montagem - Em um refratário, faça uma camada de molho à bolonhesa, uma de pão, outra de molho bolonhesa, uma de mussarela, uma de presunto e uma de molho branco. Repita as camadas terminando em molho branco. Polvilhe com o parmesão e leve ao forno médio, pré aquecido, por 15 minutos. Sirva quente.

Culinarista:
Foto: Alfredo Franco/Colaborador

CLIQUE NA IMAGEM E ADQUIRA O SEU - CURSOS DIGITAIS PARA QUEM TRABALHA EM CASA

ÚLTIMAS POSTAGENS - Clique nas imagens para ler.

Imagens e Receitas

Grande parte das imagens e receitas deste blog foram encontradas na internet, portanto, tem domínio público. Mas, se, porventura, mesmo com os devidos créditos publicados, ou seja, com a fonte de onde foi retirada imagem ou receita, e alguém reconhecer como sua propriedade, por favor entre em contato comigo para que sejam dados os créditos verídicos ou que seja retirado o conteúdo. Da mesma maneira que informo isso com gentileza, dirija-se a mim também da mesma forma para que tudo seja resolvido com harmonia e educação e que tudo fique bem para ambas as partes. Obrigada.

Mell Santos