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30 de dez de 2015

Faça & Venda - BOLO SEM LEITE PARA RECHEAR

 
Ingredientes:
 
1 xícara de chá de açúcar
6 colheres de sopa cheias de margarina gelada
3 ovos inteiros
1 xícara de chá e 1/2 de farinha de trigo
1 colhe de sopa de fermento em pó

Modo de preparo - Na batedeira, coloque a margarina gelada e o açúcar. Comece batendo devagar, subindo aos poucos a velocidade até que se forme uma massa esbranquiçada.
Adicione os ovos (um a um) sem parar de bater. Adicione a farinha aos poucos, batendo devagar e limpando as laterais da batedeira, se precisar.
Unte e forre um tabuleiro de 25cm com papel manteiga e coloque a massa, espalhando bem. Asse em forno pré-aquecido à 180ºC por 25 minutos ou até dourar ou fure a massa com um palitinho, se ele sair limpo está pronto. Recheie e cubra como desejar.
 

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Mell Santos