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29 de dez de 2015

Faça & Venda - BOLO BOMBOM PRESTÍGIO

O bolo bombom é tão fácil de fazer e tão fácil de vender! Pq vc não aproveita a receitinha e faz agora mesmo para começar a ganhar dinheiro logo?

Ingredientes:

Massa:
5 ovos
1 xícara e 1/2 de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo de milho ou canola
½ xícara de chá de leite
½ xícara de chá de cacau em pó peneirado
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal

Recheio:
200 g de coco fresco ralado
2 pacotes de coco em flocos úmido e adoçado
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de leite

Cobertura:
500g de cobertura fracionada meio amargo
Forminhas de acetato com silicone próprias para bolo bombom

Modo de preparo:

Massa - Bata no liquidificador por 5 minutos os ovos, o leite, o óleo e o açúcar. Coloque a massa obtida em uma tigela grande. Junte os demais ingredientes e envolva delicadamente até ficar homogêneo. Distribua a massa em uma assadeira retangular, untada e forrada com papel manteiga e asse em forno preaquecido (200ºC) até que o bolo esteja firme ao toque. Deixe esfriar e empregue.

Recheio - Coloque em uma panela o leite condensado, o leite integral, o coco fresco ralado e o coco em flocos e deixe cozinhar no fogo médio, mexendo sempre, até que obtenha uma consistência firme. Espere esfriar. Empregue.

Cobertura - Derreta a cobertura fracionada por 2 minutos na potência média e em seguida derreta o chocolate puro por 2 minutos também na potência média. Misture as coberturas fracionada e de chocolate puro. Reserve.

Montagem - Nas casquinhas de chocolate coloque uma fina camada de massa, leve à geladeira para secar. Faça mais uma camadinha, leve para secar e em seguida coloque uma colher de sopa do recheio prestígio. Coloque sobre ele uma fatia fina do bolo e cubra com outra camada de chocolate para finalizar. Leve para secar na geladeira até que o acetato fique opaco e em seguida desenforme os bolos. Embale em papel chumbo e em seguida em papel celofane.
(Receita e Imagem do www.pinterest.com)

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Mell Santos