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23 de mai de 2015

Faça & Venda - Pão de Ló Profissional

Receita fácil e prática para quem faz bolos ou tortas para vender, Fica a dica...
Ingredientes:
6 ovos inteiros
1/2 kg farinha de trigo
400 g açúcar
400 ml água
1 colher sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de emulsificante

Modo de preparo: Coloque todos os ingredientes na tigela da batedeira e bata por 5 minutos, ou até a massa dobrar de volume.
Despeje em forma redonda de 35 cm forrada com papel manteiga. Leve ao forno pré aquecido até assar +/- 45 minutos ou ate que enfiando um palito este saia limpo.
Obs.: Se quiser fazer pão de ló de chocolate, acrescente à massa 1 xícara de chá de chocolate em pó (não é achocolatado).
Observação: Pode usar também forma retangular no tamanho 25 x 35.

http://gshow.globo.com

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Mell Santos