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14 de mai de 2015

Faça & Venda - Creme de Laranja com Chocolate

Esta delícia você pode fazer e vender em potinhos. Quem resistirá?
Então anote aí a receitinha, muito fácil.

Ingredientes

3 copos americanos de leite

1 copo americano de amido de milho
2 copos americanos de suco natural de laranja passado pela peneira.
1 latinha e meia de leite condensado
 

Modo de preparo - Coloque em uma panela, o leite em temperatura ambiente. Em seguida, coloque o amido de milho, o suco de laranja, e o leite condensado, misturando bem. Leve ao fogo baixo mexendo sempre para não grudar, até que esteja bem grosso. Desligue o fogo e coloque o creme em potinhos individuais deixando espaço para a cobertura. Reserve.

Ingredientes da Cobertura

1 copo americano de creme de leite
Meia latinha de leite condensado
200 gramas de Cobertura de chocolate meio amargo

Modo de preparo -  Derreta em banho maria o chocolate, acrescente o creme de leite e o leite condensado, e misture bem.
Leve ao fogo baixo mexendo sempre para não grudar, por volta de 10 minutos ou ate obter um creme consistente.
Desligue o fogo, em seguida coloque a cobertura sobre o creme que já foi colocado nos potinhos, e leve à geladeira. Deixe descansar por 3 horas.


DICA PARA VENDA - Se for vender, use potinhos com tampa. Venda gelado.

(Créditos -  http://www.receitascozinha.net)

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Mell Santos